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Ayant apparu depuis un bon nombre d’années, cette spécialité culinaire a su toucher les cœurs. Ainsi, le gratin dauphinois est devenu une spécialité de la tendance. Mais, sa préparation semble posée de problème à certains cuisiniers et particuliers. Découvrez alors au travers de cet article, les accessoires et le mode de préparation du gratin dauphinois.
Sauce pas trop liquide Pour la cuisine des recettes de lasagne à la bolognaise, il faut savoir que vous ne devriez pas la rendre très fluide. En termes plus clairs, vous ne devriez pas excéder le seuil de la liquidité de la sauce de cette recette. Pourquoi ?