Site web : https://www.cuisine-chef.com/
Source : https://www.cuisine-chef.com/quelques-recettes-de-sauce-bechamel-facile-a-realiser/
Mettez une casserole sur un feu doux en faisant fondre 45 g de beurre. Ensuite, ajoutez 45 g de farine et mélangez vigoureusement pour éviter les grumeaux. Dès que la pâte prend une coloration dorée, enlevez la casserole du feu et patientez pour le refroidissement.
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le récipient du feu, incorporez 50 g de farine, fouettez énergiquement en ajoutant 750 ml de lait, remettez la casserole au feu et laissez la sauce cuire à feu doux. Une